El Restaurante La Palapa, esta ubicado en el centro del Hotel cuna del Angel, fue diseñado como un espacio de homenaje a los antepasados de la localidad. Su diseño arquitectónico se basa en el "Boruca" vivienda tradicional ceremonial, una expresión simbólica de esta cultura indígena de Costa Rica.
Su forma circular genera una idea de centro de energía proyectada hacia el cielo a través del techo cónico.
Los códigos simbólicos son principalmente sociales y religiosos con elementos universales, lo que significa que muchas etnias de todo el mundo tienen conceptos similares. Sus ocho columnas donde se colocó recordando el ritual original de nuestros antepasados indígenas, que usaban el amanecer y el atardecer como puntos de referencia.
El centro del primer nivel cuenta con un mosaico que representa a los niveles cósmicos de las culturas locales: la Tierra, cielo, luna y sol.
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