Restaurante La Palapa en Hotel Cuna del Angel

 
En el restaurante La Palapa en el Hotel Cuna del Angel, nos especializamos en comida gourmet, el chef se encarga de consentir a los paladares más exigentes. Disfrute de los ingredientes tropicales fusionado dando vida a las recetas originales.
 

El Restaurante La Palapa, esta ubicado en el centro del Hotel cuna del Angel, fue diseñado como un espacio de homenaje a los antepasados de la localidad. Su diseño arquitectónico se basa en el "Boruca" vivienda tradicional ceremonial, una expresión simbólica de esta cultura indígena de Costa Rica.

Su forma circular genera una idea de centro de energía proyectada hacia el cielo a través del techo cónico.

Los códigos simbólicos son principalmente sociales y religiosos con elementos universales, lo que significa que muchas etnias de todo el mundo tienen conceptos similares. Sus ocho columnas donde se colocó recordando el ritual original de nuestros antepasados indígenas, que usaban el amanecer y el atardecer como puntos de referencia.

El centro del primer nivel cuenta con un mosaico que representa a los niveles cósmicos de las culturas locales: la Tierra, cielo, luna y sol.

 

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